CHORIZO

E-mail
Array
Precio de venta4,00 €
Chorizo extremeño 400 gr el paquete

El chorizo es un embutido que se elabora a partir de la carne del cerdo picada y adobada con especias, siendo la más característica el pimentón, lo que le da su color rojo característico. Suele ser embutido en la tripa del cerdo, la cual ayuda a la deshidratación del chorizo durante su curación. El chorizo está formado por: carne de cerdo sin grasa, grasa de cerdo (unto o lardo), sal común, vinagre de vino, vino blanco, pimentón y pimienta blanca, ajos (o ajo en polvo).

Log in

create an account