Quesería Artesana Sierra la Horca esta situada en el pueblo extremeño Barcarrota (Badajoz).
Elabora sus quesos de manera Artesanal con leche cruda de cabra también de producción propia. Crema de queso de cabra. De sabor suave pero intenso y muy homogéneo.
Ingredientes: QUESO de cabra fundido 37.336%, agua, NATA de leche de cabra, sales fundentes E-452, almidón de maíz, aroma y conservante E-202.